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苦瓜、鸡蛋、葡萄干、盐。
1、热锅加油,温热后,倒入打散的鸡蛋; 2、鸡蛋炒一下,加苦瓜,炒3分钟; 3、加盐调味,撒一把泡软的葡萄干翻炒一下,出锅就可以吃咯。 4、苦瓜富含高维生素,又祛火清热,是不错的蔬菜呢~